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2011年06月09日
看板の効果

レストランの看板を移動しました。
これでもかというほど分かりやすく、見やすい場所に移しました。
画像ではちょっと分かりにくいですが、赤い文字で定休日も加えました。
レストランの存在と機能を、遠くからでも、ハッキリ見えるようにしたことで、
私自身、ある変化を感じるようになりました。
レストランを目指してくる、お客様の足取りがシッカリし始めたのです。
今にして思うと、これまでは、お客様の足取りに不安が見られました。
レストランの前までやってきて、「やってるのかなぁ」と表から中をのぞき、
営業中であっても「よく分からないから、他で食事しよう」と結局、
お帰りになってしまうこともしばしばではなかったかと思います。
でも最近は、お客様の心の中、レストランを目指してくる意志が
見えるというか、伝わってくるようになりました。
和食で鍛えたシェフがレストランでみなさまをお待ちしています。
今後も、さらに、レストラン、そして、天空回廊エリア全体が
盛り上がればうれしいです。